Agneau entier  +/-19kg catégorie 1, âgé de 4 à 6 mois

Prix de la semaine 10.80 €/kg

composition 1

• Gigot 4,250kg +/-    2 pc
• Côte 3,700kg +/-   46 pc
• Merguez 1,700 kg +/- 24 pc
• Brochette 40 à 50g +/- 80 pc

composition   2

• Côte 3,700kg +/-   46 pc
• Merguez 2,000 kg +/- 30à 35 pc
• Brochette 40 à 50g +/- 160 pc à 200pc

A votre choix

les poids des viandes varient

le poids de la carcasse

sur réservation avec accompte